L'événement visait à présenter la cuisine et la culture cantonaises à des personnes d'autres régions et cultures par le biais de jeux amusants et interactifs. Les participants se sont régalés de plats cantonais classiques, notamment de dim sum, de viande rôtie et de desserts, et ont quitté l'événement en tant qu'experts en gastronomie cantonaise !
L'événement a attiré de nombreux étudiants du département de finance et d'économie qui ont eu droit à un traitement spécial. Jason, le directeur général de KCM Australia, a partagé avec les participants son expérience d'étudiant étranger à l'université de Melbourne, les encourageant à profiter de la vie universitaire et à améliorer leurs futures opportunités d'emploi.
Jason Lau, directeur général de KCM Trade Australia, peut se prévaloir d'une riche expérience de plus de 15 ans dans le secteur bancaire et financier de la région Asie-Pacifique. Il a occupé des postes importants dans les domaines de la conformité, de la gestion des produits, de la gestion des relations et de la direction générale pour plusieurs institutions financières, dont Société Générale, Citibank, BOCI, IG Markets et CLSA Premium, entre autres. Jason a obtenu une licence en philosophie à l'Université de Hong Kong et un MBA décerné conjointement par l'Université chinoise de Hong Kong et l'Université Tsinghua. En 2017, il a encore enrichi ses connaissances en obtenant un LLM spécialisé en droit bancaire et financier à l'université de Melbourne. Ses réalisations exceptionnelles dans le secteur lui ont valu d'être invité comme conférencier sur le trading à l'Association des étudiants de Hong Kong, à l'Université Monash.
L'événement a connu un succès retentissant, les participants s'empressant de poser des questions et d'en apprendre davantage sur le développement de leur carrière après l'obtention de leur diplôme. Le parrainage de l'événement par KCM Australia souligne sa responsabilité sociale et son engagement en faveur de la diversité culturelle. L'événement a permis aux participants de savourer une cuisine cantonaise authentique, de se faire de nouveaux amis et de passer une soirée pleine de rires, d'apprentissage et de nourriture.
KCM Australie remercie l'Association des étudiants cantonais de l'Université de Melbourne pour son invitation. Il se réjouit à l'idée de collaborer avec d'autres organisations pour promouvoir les échanges culturels et la croissance. Rejoignez KCM Australia pour célébrer la diversité culturelle et découvrir la richesse de la cuisine cantonaise !
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